Сплошная химия вместо мяса: Роскачество опубликовало список худших марок филе цыпленка
- 13:45 23 ноября
- 0+
- Дарья Слатова
Сегодняшние покупатели часто задаются вопросом о составе продуктов, особенно когда речь идет о мясе, ведь многие производители используют различные добавки и консерванты для продления срока хранения и улучшения внешнего вида своей продукции. Свежие данные исследования Роскачества привлекли внимание к этой проблеме, выявив одного из аутсайдеров среди производителей куриного филе – бренд «Мираторг», чьи продукты оказались насыщенными химическими компонентами.
Филе цыпленка-бройлера без кожи от «Мираторга» заняло одно из последних мест в рейтинге исследованных товаров.
Преимущества:
– Отсутствие посторонних ДНК
– Без использования консервантов
– Соответствие заявленным показателям пищевой ценности
– Нормальный уровень влажности
– Масса нетто совпадает с указанной
Недостатки:
– Обнаружено наличие остатков антибиотиков
– Присутствует хлороформ
– Продукт подвержен быстрой порче
– Недостатки в органолептических показателях
– Ошибки в маркировке
Этот товар вызвал смешанные мнения у покупателей. Хотя он обладает рядом плюсов, таких как отсутствие сторонних ДНК и консервантов, а также соответствием заявленных питательных свойств, серьезные минусы снижают доверие к этому продукту.
Главным недостатком стало выявление остатков антибиотиков и хлороформа, что ставит под сомнение безопасность данного мяса. Помимо этого, возникли вопросы относительно вкуса и запаха, а также точности маркировки. Вдобавок отмечались случаи быстрого ухудшения качества продукта.
Исходя из вышеизложенного, филе от «Мираторг» сложно рекомендовать как достойный вариант выбора. Покупателям стоит рассмотреть альтернативных производителей, предлагающих более безопасную и качественную продукцию.