Блины на масленицу из этого молока будут испорчены: Росконтроль назвал марки, которые нельзя покупать даже по акции

Масленица, которая в 2025 году начнётся 24 февраля, — это праздник блинов, радости и вкусных угощений. А какой же блин без качественного молока?

Именно молоко становится главным ингредиентом на кухне в эту праздничную неделю, поэтому особенно важно знать, какие марки можно доверять.

Экспертный центр «Росконтроль» провёл масштабное исследование, проверив более 50 популярных брендов молока. Результаты показывают, что выбор на рынке разнообразен: от высококачественных продуктов до откровенных фальсификатов.

Среди лучших брендов оказались «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эти марки получили высокие оценки за натуральность и безопасность. «Все образцы соответствуют заявленным характеристикам, не содержат растительных жиров или других нежелательных добавок», — подтвердила ведущий эксперт «Росконтроля» Ольга Серова.

Однако проверка выявила и неприятные сюрпризы. Так, молоко под брендом «Маруся» оказалось в чёрном списке из-за наличия кишечной палочки. А в продуктах «36 копеек» и «Честное коровье молоко» эксперты обнаружили фитостерины, что говорит о добавлении растительных жиров.

Чтобы Масленица прошла вкусно и безопасно, эксперты рекомендуют обращать внимание на срок годности молока. Натуральный продукт не должен храниться более 7 дней. Упаковка должна быть герметичной, а в составе — только молочные жиры, белок, лактоза и минеральные вещества.

Не забывайте соблюдать температурный режим: молоко должно храниться при температуре не выше 6°C. Кроме того, выбирайте проверенные бренды, которые гарантируют качество, такие как «Простоквашино» и «Экомилк», пишет источник.

Пусть Масленица станет праздником не только вкусных блинов, но и уверенности в том, что ваши продукты безопасны и натуральны. Следуя советам экспертов, вы сможете порадовать себя и близких настоящими домашними угощениями.