Смело берите хоть 5 упаковок – внутри только чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей

Пельмени давно стали одним из самых востребованных продуктов в России. Однако не все производители предлагают качественную продукцию: в некоторых упаковках вместо мяса можно найти соевые заменители, а в других — опасные бактерии.

Чтобы разобраться, какие бренды заслуживают доверия, эксперты Роскачества провели масштабное исследование и выбрали лучшие.

Почему проверяли пельмени?

Высокий спрос на замороженные продукты привёл к тому, что некоторые компании стали экономить на составе. В Роскачестве решили выяснить, какие пельмени действительно безопасны, а какие лучше обходить стороной. Для этого изучили 48 популярных марок, проверив их состав и соответствие стандартам.

Как оценивали продукцию?

При проверке учитывались следующие критерии:

✔ Содержание мяса — проверяли, есть ли в составе соевые добавки и заменители
✔ Безопасность — исключение опасных бактерий и вредных микроорганизмов
✔ Соответствие упаковке — совпадает ли реальный состав с тем, что указан на этикетке
✔ Качество теста и фарша — насколько приятен вкус, запах и текстура

Лучшие марки пельменей

В результате тестирования в список качественных попали 9 брендов, которые соответствуют нормам и не содержат вредных компонентов:

— «Дымов»
— «Мясницкий ряд»
— «Мираторг»
— «Папа может»
— «Ермолино»
— «Атяшево»
— «ВкусВилл»
— «Цезаренок»
— «Рублевский»

Эти пельмени содержат натуральное мясо, соответствуют санитарным требованиям и безопасны для употребления.

Как выбрать хорошие пельмени в магазине?

Чтобы не ошибиться с покупкой, обращайте внимание на следующие детали:

Состав — в качественных пельменях больше мяса, а сои быть не должно
Срок годности — упаковка не должна быть повреждённой
Количество льда — большое количество снега внутри говорит о возможном размораживании
Цвет и структура — тесто должно быть однородным, а фарш — без крупных комков

Вывод

Эксперты Роскачества определили, какие пельмени действительно достойны покупки. Лидеры рейтинга содержат натуральные ингредиенты, не содержат соевых добавок и соответствуют высоким стандартам качества. Теперь при выборе пельменей можно ориентироваться на проверенные бренды и смело готовить любимое блюдо.