Смело берите хоть 6 пачек – в составе только 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Покупая сливочное масло, мы надеемся, что внутри пачки — настоящее, вкусное и полезное. Но не всё так просто.

Эксперты «Росконтроля» провели масштабное исследование популярных марок и выяснили: лишь шесть из них соответствуют всем требованиям качества. Остальные либо содержат растительные жиры, либо не дотягивают до норм по другим показателям.

Что проверяли

Специалисты анализировали состав на предмет подлинности: есть ли в масле натуральные сливки, нет ли добавок вроде пальмового масла, антибиотиков или консервантов. И, к сожалению, далеко не каждая упаковка «масла» оказалась настоящей.

В чёрный список — за подмену молока

Некоторые производители экономят на сырье и добавляют дешёвые растительные жиры. Подделку выдают как «сливочное масло», хотя по сути это спред. Такие продукты попадают в чёрный список и становятся потенциальной угрозой для здоровья — особенно если их есть регулярно.

Лучшие марки — проверенные и честные

Среди честных лидеров эксперты выделили «Экомилк», «Брест-Литовск» и «Вкуснотеево» с жирностью 82,5%. Все три марки не содержат растительных жиров и соответствуют строгим стандартам. Приятно удивил и бренд «Из Вологды» — несмотря на традиционную рецептуру, он не отстаёт по современным нормам. Также положительно оценены марки «Молочный дом» и «Радость вкуса».

Как не ошибиться в магазине

Чтобы купить качественное масло, важно следить за составом — там должны быть только сливки и соль. ГОСТ или СТБ — хороший знак, но не гарантия. Нереально низкая цена — почти всегда тревожный сигнал. Лучше переплатить, чем рисковать здоровьем.

Итог:

Хорошее масло — не миф, но найти его непросто. Доверяйте проверенным маркам и не забывайте читать упаковку внимательно. А «Росконтроль» продолжит следить за качеством, чтобы нам было легче выбирать.