Как выбрать качественную красную рыбу к новогоднему столу: советы для жителей Твери
- 18 декабря 2024
- 0+
- Алиса Боева
С приближением Нового года жители Твери активно готовятся к праздничному застолью.
Красная рыба — один из главных продуктов на новогоднем столе, который добавляет изысканности и вкуса. Чтобы избежать неприятных сюрпризов и выбрать действительно качественную рыбу, эксперты Роскачества поделились рекомендациями с РИА Новости.
На что обратить внимание при покупке
-
Цельность куска
При выборе рыбы важно оценить её внешний вид. Кусок должен быть плотным, без расслоений и повреждений. Наличие налета на поверхности указывает на нарушение условий хранения, поэтому такой продукт лучше не покупать.
Цвет рыбы
Хорошая красная рыба имеет равномерный цвет. Избегайте слишком ярких или тусклых оттенков — это может быть признаком использования красителей или долгого хранения.
Состав и упаковка
Настоящая качественная рыба содержит только два ингредиента: соль и саму рыбу. Обязательно выбирайте продукт в вакуумной упаковке, так как это помогает сохранить свежесть и исключает попадание посторонних микроорганизмов.
Где в Твери купить свежую красную рыбу
В Твери качественную красную рыбу можно найти в крупных супермаркетах, таких как "Глобус", "Лента", "Магнит" или специализированных магазинах рыбы и морепродуктов. При покупке обращайте внимание на дату производства, условия хранения в магазине и репутацию бренда.
Советы от экспертов для жителей Твери
- Покупайте рыбу ближе к Новому году, чтобы она была максимально свежей.
- Проверяйте вакуумную упаковку на наличие повреждений.
- Не стесняйтесь попросить у продавца сертификаты качества, если покупаете рыбу на рынке.
Пусть ваш новогодний стол будет не только вкусным, но и безопасным! Выбирайте качественные продукты и наслаждайтесь праздником с близкими в уютной атмосфере.