Такой хлеб в сто раз полезнее мяса, а стоит намного дешевле: берите смело в любом магазине

Мясо и овощи сейчас не каждому по карману - цены растут быстрее, чем зарплаты. При этом рисковать здоровьем совсем не хочется. На замену дорогостоящим продуктам можно взять обычный продукт.

Он есть в любом магазине, да и стоит достаточно бюджетно. Если нет возможности ежедневно питаться мясом и овощами, то этот продукт вполне может стать подстраховкой. Так, организм не будет лишен полезных веществ.

Речь идет о ржаном хлебе. Изделие из обдирной муки содержит в 3 раза больше пищевых волокон, чем морковь или капуста. А железа в таком хлебе в 2 раза больше, чем в говядине.

Эксперты Роскачества и Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности отметили, что любой ржаной хлеб содержит витамины В, калий, магний, селен. У выпечки есть и другие полезные свойства.

Ржаной хлеб снижает риск рака и болезней сердца, регулирует уровень сахара в крови и холестерина. В Роскачестве уточнили, что отказываться от хлеба нельзя даже тем, кто худеет. Так как даже небольшой кусочек надолго дает чувство сытости, что помогает не сорваться.