Блинный “кризис” в Твери: стоимость главного масленичного лакомства взлетела на 14%!

Тверь, готовьтесь к Масленице, но будьте готовы к тратам! “Про Город Тверь” выяснил, что приготовление традиционных блинов для семьи в этом году обойдется дороже, чем в прошлом.

Аналитики подсчитали: стоимость порции главного масленичного лакомства выросла на 14%!

Доцент Базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко провела расчеты для “Газеты.Ru” и пришла к неутешительным выводам.

“Сложно представить Масленицу без традиционного блюда. Возьмем проверенный рецепт тонких блинов. Для приготовления порции из 18-20 блинов понадобится пол-литра молока, 170 гр. пшеничной муки, 3 яйца, 50 мл подсолнечного масла, 20 гр. сахара, 3 гр. соли и еще 20 гр. сливочного масла для смазывания блинов. И если состав рецепта не меняется годами, то в отношении цен на ингредиенты в розничных магазинах такого сказать нельзя. Подорожание коснулось абсолютно всех компонентов и составило от 8% до 44%. В итоге порция традиционного угощения из 18-20 блинов обойдется покупателю в 122 рубля, что на 30% дороже, чем на Масленицу в 2024 году” - сообщила Светлана Ильяшенко.

Что подорожало и насколько?

По данным аналитиков, подорожали абсолютно все ингредиенты для приготовления блинов. Вот что ждет кошельки тверичан:

• Мука. Подорожала, как и следовало ожидать.
• Молоко. Этот продукт тоже не избежал роста цен.
• Яйца. Цена на яйца, вероятно, “порадует” многих.
• Сахар. Неприятный сюрприз для сладкоежек.
• Масло (подсолнечное и сливочное). Эти ингредиенты тоже прибавили в цене.

Сколько придется потратить на блины в Твери?

С учетом подорожания, приготовление порции блинов (18-20 штук) обойдется примерно в 122 рубля. Это на 14% больше, чем в прошлом году!

Как сэкономить на Масленицу?

Несмотря на рост цен, есть способы сделать Масленицу более бюджетной:

• Покупайте продукты по акциям. Следите за скидками в магазинах и выбирайте товары по более выгодным ценам.
• Готовьте блины самостоятельно. Покупка готовых блинов обойдется дороже, чем приготовление дома.
• Замените некоторые ингредиенты. Например, можно использовать растительное масло вместо сливочного для смазывания блинов.
• Приглашайте гостей и делите расходы. Так будет и веселее, и дешевле.

“Про Город Тверь” желает всем тверичанам веселой и вкусной Масленицы! Несмотря на рост цен, не отказывайте себе в удовольствии насладиться этим замечательным праздником. Главное - хорошее настроение и теплая компания!