В Тверской области свёкла взлетела в цене, а огурцы стали дешевле: что происходит с продуктами?
- 23 марта 08:15
- 16+
- Дарья Слатова
Согласно данным Тверьстата, за неделю с 11 по 17 марта 2025 года в регионе свёкла подорожала на 4,8% — до 44,85 рубля за килограмм, а огурцы стали дешевле на 19,6% (до 216,58 рубля за кг). Что стоит за этими изменениями и как это влияет на бюджет жителей?
Топ-3 подорожавших продуктов
-
Свёкла (+4,8%):
— Причина: сезонный фактор. Весной спрос на овощи растет, а запасы прошлогоднего урожая сокращаются.
— Средняя цена: 44,85 рубля за кг.
Бананы (+4,4%):
— Фактор: логистические издержки. В марте транспортные расходы на доставку импортных фруктов увеличиваются из-за погодных условий.
— Цена: 174,17 рубля за кг.
Варёная колбаса (+3,1%):
— Рост: связан с увеличением стоимости сырья (мяса, специй).
— Средняя цена: 590,57 рубля за кг.
Топ-3 подешевевших продуктов
-
Огурцы (-19,6%):
— Причина: новый урожай в теплицах. В марте в продажу поступают первые партии ранних огурцов, что снижает цену.
— Цена: 216,58 рубля за кг. -
Яблоки (-2,3%):
— Фактор: импортные поставки из Узбекистана и Казахстана.
— Средняя цена: 158,58 рубля за кг. -
Куриное мясо (-1,6%):
— Снижение: связано с ростом производства в регионе. Например, птицефабрика «Тверская» увеличила выпуск на 15% в 2025 году.
— Цена: 198,22 рубля за кг.
Контекст: как это отражается на бюджете семьи?
-
Пример:
— Семья из трёх человек тратит на овощи и фрукты ≈ 3 000 рублей в месяц.
— Рост цен на свёклу и бананы увеличит расходы на ≈200 рублей, а снижение цен на огурцы и яблоки компенсирует часть потерь.
Дополнительные данные от Тверьстата
-
Индекс потребительских цен (ноябрь 2024 к декабрю 2023): 108,03% — инфляция в регионе остается выше федерального уровня.
-
Зарплата:
— Средняя начисленная зарплата в Тверской области — 63 575 рублей (октябрь 2024).
— Просроченная задолженность по зарплате — 0 рублей (на декабрь 2024).
Что делать, чтобы сэкономить?
-
Купите огурцы и яблоки:
— Сезонные скидки на эти продукты сохранятся до апреля. -
Замените свёклу:
— Морковь или капуста (подорожали на 3,7% и 1,8% соответственно) — дешевле. -
Покупайте курицу:
— Снижение цен на птицу связано с локализацией производства.
Итог
Динамика цен в Тверской области — отражение сезонных колебаний и логистических факторов. Хотя свёкла и бананы подорожали, снижение цен на огурцы и курицу частично компенсирует расходы. Для экономии следите за продовольственными корзинами и акциями магазинов.