Тревожные новости для тверичан: опасное молоко "Божья Коровка" обнаружено в социальном учреждении
- 27 марта 09:15
- Алиса Боева
В Торопце обнаружили фальсифицированное молоко, и это только верхушка айсберга.
Партия молока “Божья коровка” оказалась опасной для здоровья и поступила в 59 хозяйствующих субъектов Тверской области. Что нашли в молоке и как защитить себя от подделок?
“Молочная жизнь” обманула: что нашли в “Божьей коровке”?
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была отобрана проба молока в социальном объекте Торопецкого округа. Результаты лабораторных исследований показали, что в молоке “Божья коровка”, производства ООО “Молочная жизнь” (Московская область), содержатся растительные масла и жиры на растительной основе, а именно: бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин. Это означает, что молоко было фальсифицировано жирами немолочного происхождения.
Опасные жиры: нарушение требований и угроза здоровью
Обнаруженные растительные масла и жиры нарушают требования Технического регламента Таможенного союза “О безопасности молока и молочной продукции” и “О безопасности пищевой продукции”. Употребление фальсифицированного молока может нанести вред здоровью, особенно детям и людям с ослабленным иммунитетом.
59 объектов под угрозой: куда поступило опасное молоко?
При анализе компонента “Меркурий” ФГИС “ВетИС” установлено, что выявленная фальсифицированная партия молока питьевого ультрапастеризованного, производства ООО “Молочная жизнь”, поступила в адрес 59 хозяйствующих субъектов Тверской области. Это означает, что опасное молоко могло попасть в школы, детские сады, больницы и другие социальные учреждения.
Что делать? Принятие мер и изъятие продукции
Управление Россельхознадзора направило требования производителю, владельцам и поставщикам фальсифицированной продукции о необходимости принять срочные меры по изъятию опасной партии молока из оборота. Также информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Тверской области для принятия мер в рамках их компетенции.
