Бисквит покорит всех: рецепт торта «Баунти» без грамма муки – можно наслаждаться и не переживать за фигуру

Ингредиенты:

• Яйца - 6 шт.;
• сахар - 350 г;
• ванильный сахар - 1 пачка;
• кокосовая стружка - 350 г;
• шоколад - 400 г;
• сливки 33% - 300 мл.

Способ приготовления:

Сначала сделаем бисквит. В огнеупорную миску разбиваем яйца и сразу добавляем туда сахар. Хорошенько перемешиваем и отправляем на водяную баню. Посыпаем ванильным сахаром. Масса должна немного нагреться, чтобы растворился весь сахар. Переливаем массу в чашу миксера и взбиваем. Дальше добавим кокосовую стружку и аккуратно его замешаем.

Достаем противень, застилаем его ковриков или бумагой для выпечки и разравниваем на нем получившуюся массу. Разогреваем духовку и оправляем туда бисквит на 20-25 минут при 180 градусах.

За это время сделаем крем. В миску кладем шоколад и заливаем его сливками. Нагреваем массу на водяной бане. Важно аккуратно размешивать, пока шоколад полностью не растопится. После нужно оставить крем остывать.

Берем бисквит и делим его на 3 ровные части. Нам нужно промазать каждый слой, бока и верх шоколадным кремом. Так получится торт. Убираем ненадолго в холодильник, а после наслаждаемся вместе с чаем.

Читайте также

• Эти фамилии носят те, кто испокон веков рождался в семье холопов: проверьте, есть ли ваша в списке
• Кормлю в июне помидоры содой - и уже 3 года собираю томаты целыми ведрами с каждого кустика
• Сжирают четверть электричества в доме — эти два прибора надо выключать из розетки
• Овощ, который умертвляет почки: в Европе его не едят, а в России многие обожают
• Попрощайтесь с туалетной бумагой — она пережиток прошлого: ее замена намного эффективнее — в Европе во всю используют, а мы только начинаем