Никого не слушаю и храню чеснок только так: без гнили и кислой жижи - делюсь секретом

Многие блогеры "перешагивают" через свою основную тематику и начинают советовать то, в чем сами не до конца разбираются.

Например, они дошли до советов по хранению чеснока. Но многие подписчики, когда повторили метод, вместо упругих головок получили полупрозрачную массу с кислым запахом. 

Популярные ошибки при хранении чеснока

После сбора прекрасного урожая озимого чеснока многие задались вопросом о правильном хранении. Первой ошибкой стало хранение в соли. Казалось логичным, что она будет вытягивать лишнюю влагу, но на практике соль агрессивно воздействует на головки и лишает их естественной защиты.

Не менее вредно хранить в холодильнике. При температуре выше +10 градусов чеснок начинает активно прорастать, причем зеленые ростки буквально высасывают все соки из зубчиков. Красивые косы из чеснока тоже вещь бесполезная. Дело в том, что тепло от батарей высушивает головки за 2-3 месяца.

Если убрать чеснок в пластиковые пакеты, то мы получим плесень из-за парникового эффекта.

Как хранить чеснок?

После неудачных экспериментов автор Дзен-канала "Идеальный огород" нашел несколько действительно эффективных методов. Один из них - хранение в коробках с хорошей вентиляцией. Выкладываем чеснок в один ряд, прикрываем натуральной тканью и храним при температуре +15-18 градусов. Срок - 8-10 месяцев. 

Есть еще один способ - деревянные ящики с сухими опилками. Высыпаем их на дно, сверху кладем чеснок и снова посыпаем опилками. Если убрать ящик в неотапливаемое помещение, то урожай можно хранить до года.

Чтобы не вязать косы, можно хранить чеснок в сетках. Формируем связки по 10-15 головок и подвешиваем в коридоре или на застекленном балконе. Температура не должна превышать +15 градусов. 6-8 месяцев урожай точно продержится. 

Есть и необычный, но действенный метод. Растапливаем на водяной бане парафиновые свечи, окунаем в массу каждую головку и дает лишнему стечь. Чеснок будет храниться больше года, так как тонкая пленка от парафина защитит урожай от влаги и бактерий. 

Читайте также: 

• Самое ужасное, что мы смываем в унитаз: это не должно попадать в трубы - запомните раз и навсегда
• Беру сразу три упаковки присыпки, и вовсе не для детей: делюсь, куда ее можно применить
• Эти предметы нельзя хранить под раковиной - запомните раз и навсегда
• Узнала, зачем подруга оборачивает банковские карты фольгой: теперь тоже так делаю - гениальный лайфхак
• Зачем я ставлю стакан с солью в каждую комнату? 1 простой секрет для чистого воздуха