Для россиян - гастрономическое блаженство, а весь остальной мир воротит нос - только от 1 причины становится все понятно

Есть известная пословица: «На вкус и цвет товарищей нет». Она идеально подходит для описания кулинарного многообразия. 

Итальянская паста или японские суши давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Но существуют блюда, которые вызывают у иностранцев не восторг, а скорее растерянность.

Русское блюдо-загадка

Мы не будем говорить о печально знаменитом сюрстрёмминге. Речь пойдёт о куда более простом, но для иностранцев по-своему шокирующем блюде. И это вовсе не холодец, который они прозвали «замороженным жиром». Настоящая головоломка для гостей из-за рубежа — это окрошка.

Почему окрошка сбивает с толку

Для русского человека окрошка — летнее спасение от жары. Но представьте реакцию иностранца: холодный суп, в котором мясо и овощи залиты хлебным напитком, а сверху щедро добавлена сметана. Для них это звучит примерно как «суп из кока-колы с беконом». Особое недоумение вызывает квас. Для нас — вкус детства, для них — нечто странное, напоминающее напиток, забытый в холодильнике.

«Почему он пахнет хлебом, но пьётся как газировка?» — удивляются туристы. 

Холодный суп против привычек

В Европе и США супы чаще всего горячие. Ледяная окрошка воспринимается как кулинарный парадокс. Сравнение напрашивается само собой: это как если бы мороженое подали горячим. Неудивительно, что многие едва решаются попробовать её. Даже азиатские туристы, привыкшие к экзотическим сочетаниям, нередко обходят это блюдо стороной.

Русская любовь к окрошке

Несмотря на все недоумения со стороны гостей, для нас окрошка — это радость и символ лета. Хрустящие огурцы, картофель, зелень, колбаса и особая прохлада кваса превращают простой набор продуктов в освежающий кулинарный ритуал. 

Для иностранцев это остаётся кулинарным экспериментом, для русских — настоящим праздником на столе. И в жаркий день ничто не заменит тарелку холодной окрошки, знакомой с детства, пишет Дзен-канал "Большое сердце".

Читайте также:

• Вот кого собака считает хозяином в семье: простой тест с быстрым результатом
• 1 сентября - ни в коем случае: даже не смейте дарить эти 5 подарков учителям - они выкинут их сразу
• Какие знаки подают кошки перед приходом в дом большой беды - запомните их на всю жизнь
• Сколько нужно спать кошкам - запомните раз и навсегда
• Силикон - вечная плесень и желтизна: в США давно не пользуются таким герметиком - нашли 2 варианта эффективнее