Берите всегда только этот продукт: в Роскачестве опубликовали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году эксперты Роскачества провели анализ подсолнечного масла. Исследованию подверглись 21 марка по 44 параметрам качества и безопасности. В ассортименте были представлены продукты первого и высшего сортов, изготовленные в разных частях страны, таких как Самарская, Воронежская, Ростовская, Челябинская и Белгородская области, Республика Татарстан и Краснодарский край. Цены на масло колебались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов.

Исследование показало, что 19 из 21 образца полностью отвечают всем необходимым стандартам и имеют возможность получить российский Знак качества. К успешным брендам относятся такие марки, как "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Продукт под маркой "Слобода" снова подтвердил свое право на использование российского Знака качества.

Содержание глицидиловых эфиров в 20 образцах оказалось в норме, а превышение было замечено только у одной марки – "Затея". Во всех продуктах уровень трансжиров составил менее 1%, что говорит об их безопасности. Также минимально допустимым и безопасным оказался уровень содержания канцерогенного вещества бенз(а)пирен. Единственным отклонением от высоких стандартов Роскачества стало повышенное кислотное число одного из образцов.

Таким образом, большая часть проанализированных марок подсолнечного масла показала высокие показатели качества и безопасности, представляя потребителям надежный и высококачественный продукт, сообщает progorod33.