1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за минуту

Если привычные утренние блюда наскучили, попробуйте приготовить необычный, но очень простой завтрак — овсянку с яйцами.

Это блюдо не только вкусное, но и питательное, а его приготовление займёт всего несколько минут. В результате получается нежная овсяная лепёшка с расплавленным сыром и ароматной зеленью — настоящий завтрак чемпиона!

Что понадобится:

• Овсяные хлопья — 100 г (можно использовать любые, главное — дать им немного набухнуть).
• Яйца — 2 штуки (они придадут лепёшке плотность и питательность).
• Молоко — 1 стакан (комнатной температуры, чтобы быстрее впиталось).
• Сыр — 30 г (чеддер, гауда, российский — любой, который хорошо плавится).
• Свежая зелень — немного укропа, петрушки или зеленого лука.
• Соль — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.

Как готовить:

• Подготовка теста: В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Оставьте на 7 минут, чтобы хлопья стали мягкими.
• Добавление вкуса: Нарежьте зелень, натрите сыр и добавьте всё это в овсяную массу. Посолите по вкусу, тщательно перемешайте.
• Жарка: Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством масла и вылейте тесто. Готовьте под крышкой 3–4 минуты, пока нижняя сторона не подрумянится.
• Переворот: Аккуратно переверните лепёшку и обжарьте ещё 2–3 минуты до румяного цвета и расплавления сыра.

Подача и варианты

Готовое блюдо можно нарезать на кусочки и подать со сметаной или йогуртом. Чтобы разнообразить вкус, добавьте в тесто специи (паприку, чёрный перец, чеснок) или замените сыр на моцареллу или фету.

Этот завтрак получается не только вкусным, но и сытным — вы точно не проголодаетесь до обеда,  пишет источник.