Это масло смело берите по 3 бутылки: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла для блинчиков на Масленицу
- 17:15 27 февраля
- 16+
- Екатерина Романова
В 2024 году эксперты Роскачества провели крупнейшее за последние годы исследование подсолнечного масла, проверив 21 марку по 44 критериям качества и безопасности.
В масштабной проверке участвовали как федеральные бренды, так и региональные производители, и результаты оказались впечатляющими: 19 из 21 марок получили российский Знак качества, подтверждающий их соответствие строгим стандартам.
В этот список вошли «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна» и «Слобода». Эти бренды прошли всестороннюю проверку, подтвердив высокое качество и безопасность своей продукции.
Особое внимание уделялось содержанию глицидиловых эфиров, трансжиров и бенз(а)пирена — веществ, способных повлиять на здоровье потребителей. Большинство образцов продемонстрировали соответствие нормам, однако в масле «Затея» зафиксировано незначительное превышение уровня глицидиловых эфиров, что требует дополнительного контроля со стороны производителя.
Содержание трансжиров оказалось ниже 1% во всех образцах, что соответствует требованиям безопасности. Анализ на бенз(а)пирен также показал, что все марки выдержали установленные нормы, что подтверждает соблюдение технологических стандартов при хранении и переработке сырья.
Итоги исследования позволяют потребителям делать осознанный выбор в пользу безопасного и качественного масла. Российский Знак качества стал надёжным ориентиром, а постоянный контроль экспертов — гарантией соблюдения высоких стандартов.