Берите хоть 10 брикетов – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Эксперты «Росконтроль» провели очередное исследование сливочного масла, представленного на рынке.

Они проверили продукцию на соответствие стандартам, наличие натуральных коровьих сливок, а также отсутствие пальмового масла, антибиотиков и консервантов. В результате были определены как лучшие образцы, так и марки, которые не соответствуют требованиям качества.

Топ-3 лучших марок сливочного масла

Из всех проверенных образцов только шесть марок соответствовали стандартам качества. Вот тройка лидеров:

1. «Экомилк» 82,5% (высший сорт)
   Производитель: «Озерецкий молочный комбинат» (Подмосковье).

   • Соответствует ГОСТ Р 52253-2004.

   • Не содержит растительных жиров.

   • Ранее, в 2017 году, масло этой марки попадало в черный список из-за фальсификации, но сейчас все недочеты устранены.

2. «Брест-Литовск» 82,5%

   • Соответствует стандартам СТБ 1890.

   • Не содержит консервантов и антибиотиков.

   • Получил высший балл за вкус и качество.

3. «Вкуснотеево» 82,5%
   Производитель: «Калачеевский сырзавод» (Воронежская область).

   • Соответствует ГОСТ 32261-2013.

   • Не содержит консервантов.

   • Единственный минус — слабый сливочный запах и легкий привкус пастеризации.

Другие одобренные марки

• «Из Вологды»
  Производитель: АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина.

  • Выпускается с разной жирностью: 72,5%, 82,5%, шоколадное 62,5%, соленое 80%.

  • Не содержит растительных жиров, консервантов и красителей.

Почему важно выбирать качественное масло?

Сливочное масло — продукт, который должен состоять исключительно из натуральных сливок. Однако многие производители добавляют в него пальмовое масло и другие заменители, чтобы снизить себестоимость. Такие продукты не только не полезны, но и могут быть вредны для здоровья.

Советы покупателям

1. Внимательно читайте состав: в настоящем сливочном масле должны быть только сливки и, возможно, соль.

2. Обращайте внимание на маркировку: ГОСТ или СТБ — гарантия качества.

3. Избегайте дешевого масла: низкая цена часто указывает на использование растительных жиров.

Вывод

«Росконтроль» продолжает помогать потребителям выбирать качественные продукты. В преддверии Масленицы, когда спрос на сливочное масло возрастает, особенно важно знать, какие марки заслуживают доверия. Выбирайте проверенные бренды и наслаждайтесь вкусом настоящего сливочного масла!