Ученые назвали самый полезный для здоровья фрукт - не яблоко, не банан и в два раза полезнее апельсина
- 29 марта 09:15
- Екатерина Романова
Всем с детства знакома фраза: «Яблоко в день — и доктор не нужен». Однако современные учёные поставили под сомнение этот старый совет.
Исследователи из Университета Уильяма Патерсона провели масштабное сравнение 41 фрукта и овоща и выяснили: пальма первенства принадлежит вовсе не яблоку. Самым полезным фруктом оказался лимон.
Почему именно лимон?
Лимон стал единственным представителем фруктов, который попал в десятку лидеров. Его обогнали лишь такие «зелёные тяжеловесы», как шпинат, кресс-салат и брокколи. Лимон богат витамином С, флавоноидами и антиоксидантами. Эти вещества играют важную роль в укреплении иммунитета, улучшении пищеварения и даже снижении уровня воспаления в организме. При этом калорий в лимоне — минимум, а пользы максимум.
Как правильно употреблять лимон?
Лимон сложно съесть, как яблоко. Но это не повод отказываться от его полезных свойств. Добавляйте его сок в воду утром натощак — это помогает запустить обмен веществ. Используйте лимон в салатах, маринадах, чаях. Даже цедра лимона содержит эфирные масла, которые поддерживают здоровье и дарят аромат блюдам.
А что с яблоком?
Яблоко по-прежнему полезно, но оказалось в рейтинге лишь ближе к середине. Оно богато клетчаткой и витаминами, но в нём меньше активных антиоксидантов, чем в лимоне. Поэтому яблоко — хороший выбор, но лимон всё же эффективнее в укреплении организма.
Вывод один:
Лимон — это не только аромат к чаю или добавка к рыбе. Это мощный природный «доктор», который может стать частью ежедневного рациона. Главное — употреблять его регулярно и правильно, и тогда здоровье будет на высоте. Об этом пишет источник.
