Берите хоть 6 штук: эту докторскую колбасу в Роскачестве назвали лучшей из лучших - внутри 100% мясо
- 31 марта 17:15
- Екатерина Романова
Масштабное исследование варёной колбасы выявило лучших производителей — именно их продукция получила российский Знак качества.
Выбрать действительно качественную варёную колбасу — задача не из простых. Но Роскачество упростило этот выбор: по итогам последней проверки, только две марки «Докторской» удостоились престижного Знака качества. Остальные, хотя и показали хорошие результаты, не дотянули до высоких стандартов.
Кто в лидерах
На конец 2024 года Знак качества получили:
— ЗАО «Томаровский мясокомбинат» (Белгородская область) — выпускает колбасу под маркой «Докторская».
— ООО «МПЗ Богородский» (Московская область) — производитель бренда «Окраина».
Эти предприятия не просто соответствуют требованиям ГОСТа — они превзошли их по ряду показателей. Колбаса прошла строгую экспертизу: от анализа состава и безопасности до оценки вкуса и свежести. Одним из ключевых условий стало соблюдение принципа локализации — не менее 90 % производства должно приходиться на российские ресурсы и компоненты.
Что даёт Знак качества
Российский Знак качества — это не реклама и не маркетинговый ход. Его присваивают только после многоэтапной и независимой экспертизы. Сертификация добровольная и бесплатная. Знак выдают на три года, затем производитель обязан пройти переоценку. Сейчас такой знак имеют более 260 товаров из 45 регионов России.
Интересно, что после присвоения Знака продажи товара могут вырасти на 20 % и более — настолько высоко доверие покупателей к этой системе оценки.
Где найти рейтинги
Если вы хотите узнать, какие ещё бренды «Докторской» показали хорошие результаты, но не получили Знак, можно зайти на сайт Роскачества. Там представлены таблицы с баллами, подробные отзывы и сравнительные характеристики.
Вывод
Теперь ориентироваться в колбасном многообразии стало проще. Если видите на упаковке Знак качества — это гарантия того, что продукт проверен и безопасен. А пока только два производителя «Докторской» действительно заслужили статус лучших из лучших.