Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

В Китае такое есть не станут, а нас за уши не оттащить: вот что никогда не пробовали местные в Китае

В Китае такое есть не станут, а нас за уши не оттащить: вот что никогда не пробовали местные в КитаеШедеврум

Китайский подход к еде кардинально отличается от нашего. Это становится очевидно сразу по приезде. 

Возможно, именно в отказе от некоторых привычных нам продуктов и кроется секрет стройности и активности местных пенсионеров, которые каждое утро делают зарядку в парках, бегают и даже практикуют ходьбу задом наперед для укрепления костей и мышц.

Хлеб: дорогая и непонятная экзотика

Того хлеба, к которому мы привыкли, в Китае практически нет. Его можно найти лишь в специализированных булочных, где за небольшой кусок цельнозернового хлеба просят около 250 рублей. В супермаркетах иногда продают упаковки из нескольких ломтиков по аналогичной цене, но часто он имеет сладковатый вкус и низкое качество.

У китайцев есть своя альтернатива — паровые булочки или жареные палочки из теста на завтрак. Обычный хлеб ассоциируется у них с нездоровым западным питанием. 

Молоко: почему его заменяют соевым?

Молоко в Китае не популярно. Как объяснила местная жительница: «У многих из нас непереносимость лактозы, от молочных продуктов может быть плохое самочувствие. Идеальный заменитель — соевое молоко: в нем много белка, нет лактозы, и оно дешевое».

В супермаркетах можно найти импортное молоко из Новой Зеландии, но его качество часто вызывает вопросы (оно хранится долго и не всегда в холоде). При этом йогурты китайцы очень любят и охотно пьют их на завтрак.

Сыр: продукт, который многие никогда не пробовали

Сыр — это настоящая экзотика. Его нет в обычных магазинах, и он не входит ни в одно традиционное китайское блюдо. Многие местные жители никогда его не пробовали. 

Сладости: фрукты вместо десертов

Китайцы едят сладкое, но в гораздо меньших количествах. В магазинах сложно найти хороший шоколад или вкусное печенье — местные аналоги часто проигрывают по вкусу. Популярные кексы и вафли могут разочаровать. А вместо тортов и пирожных на десерт здесь принято есть свежие фрукты. Такой подход точно не способствует набору лишнего веса, пишет Дзен-канал "Тут вам не там".

Читайте также:

...

  • 0

Последние новости