Приехали в Евпаторию и забежали в кафе «Караман»: все хвалят, а нам не понравилось - деньги на ветер

Кафе караимской кухни «Караман» в Евпатории пользуется популярностью у туристов и местных жителей. 

Автору Дзен-канала «Зоркий» неоднократно рекомендовали это место. Особенно хвалили чебуреки и традиционные блюда малочисленного караимского народа. Однако их визит оставил противоречивые впечатления.

Неудобства и атмосфера

Кафе расположено рядом с историческим комплексом Караимские кенасы. Интерьер выполнен в этническом стиле с деревянной мебелью и восточными элементами. Однако комфорт омрачают крайне неудобные столы с узкими прорезями для ног.

Гастрономические разочарования

Туристы заказали несколько традиционных блюд:

• Хамурдолма (250 г/350 руб.) — маленькие пельмени с бульоном и зеленью, добавляется красный соус и катык. Они были суховатые и безвкусные.
• Нохут-Аши (300 г/450 руб.) — суп с резиновым, несъедобным мясом.
• Чир-чир (чебуреки) — начинка распределена неравномерно, тесто мокрое, мясо с неестественным привкусом.
• Пирожок (180 руб.) — сухой, со старым запахом.
• Белая халва (170 руб.) — чрезмерно твердая, напоминала леденец.

Единственным съедобным блюдом оказались кьофтэ (тефтели с черносливом за 490 руб.) — качественный фарш и гармоничный вкус.

Выводы

За несъедобные блюда им выставили счёт в 2680 рублей. Кафе, позиционирующее себя как хранитель караимских традиций, не справляется с базовыми задачами: свежестью продуктов, качеством приготовления и комфортом гостей. 

Рекомендовать это место невозможно — лучше познакомиться с караимской культурой через экскурсию по кенасам, а гастрономические впечатления искать в других заведениях Евпатории.

Читайте также: 

• Остановились в Адлере за 2800 в сутки - и напоминали, что пора менять полотенца: честный отзыв туристов
• Приехали в Цандрипш - и рты раскрыли: вот как здесь питаются туристы - и это всего в 7 км от России
• Приезжаю в Абхазию осенью - и бед не знаю: летом здесь делать нечего, зато сейчас красота: и море, и фрукты - полный релакс
• Сколько обошелся 1 день отдыха в Абхазии: в Сочи приходилось экономить, зато в Стране Души жили на широкую ногу
• "Залезли в палатку и украли телефон": россиянин поехал в Абхазию и понял - больше сюда ни ногой: его даже местные предупреждали