Как выбрать качественную красную рыбу к новогоднему столу: советы для жителей Твери

С приближением Нового года жители Твери активно готовятся к праздничному застолью.

Красная рыба — один из главных продуктов на новогоднем столе, который добавляет изысканности и вкуса. Чтобы избежать неприятных сюрпризов и выбрать действительно качественную рыбу, эксперты Роскачества поделились рекомендациями с РИА Новости.

На что обратить внимание при покупке

Цельность куска
При выборе рыбы важно оценить её внешний вид. Кусок должен быть плотным, без расслоений и повреждений. Наличие налета на поверхности указывает на нарушение условий хранения, поэтому такой продукт лучше не покупать.

Цвет рыбы
Хорошая красная рыба имеет равномерный цвет. Избегайте слишком ярких или тусклых оттенков — это может быть признаком использования красителей или долгого хранения.

Состав и упаковка
Настоящая качественная рыба содержит только два ингредиента: соль и саму рыбу. Обязательно выбирайте продукт в вакуумной упаковке, так как это помогает сохранить свежесть и исключает попадание посторонних микроорганизмов.

Где в Твери купить свежую красную рыбу

В Твери качественную красную рыбу можно найти в крупных супермаркетах, таких как "Глобус", "Лента", "Магнит" или специализированных магазинах рыбы и морепродуктов. При покупке обращайте внимание на дату производства, условия хранения в магазине и репутацию бренда.

Советы от экспертов для жителей Твери Покупайте рыбу ближе к Новому году, чтобы она была максимально свежей. Проверяйте вакуумную упаковку на наличие повреждений. Не стесняйтесь попросить у продавца сертификаты качества, если покупаете рыбу на рынке.

Пусть ваш новогодний стол будет не только вкусным, но и безопасным! Выбирайте качественные продукты и наслаждайтесь праздником с близкими в уютной атмосфере.