Роспотребнадзор Тверской области напомнил о правилах безопасности в преддверии Нового года

С приближением новогодних праздников Роспотребнадзор обращает внимание граждан на важность соблюдения простых правил, чтобы праздники прошли безопасно и без неприятных последствий для здоровья.

Покупка продуктов

Перед праздничными днями многие стремятся запастись продуктами заранее, однако это требует осторожности. Чтобы избежать неприятностей:

Покупайте заранее только продукты с длительным сроком хранения. Проверяйте срок годности, состав и условия хранения каждого продукта. Делайте покупки только в разрешённых местах торговли, избегая стихийных рынков. Приготовление блюд и хранение продуктов

Новогодние застолья часто включают многокомпонентные блюда, которые при неправильном приготовлении и хранении могут стать опасными для здоровья. Для предотвращения рисков:

Готовьте салаты, блюда из рубленого мяса и холодец в небольших количествах. Тщательно промывайте зелень, овощи и фрукты под проточной водой, обдавайте кипятком. Храните скоропортящиеся продукты строго по условиям хранения и соблюдайте сроки годности. Десерты с кремом, такие как торты и пирожные, держите в холодильнике. Разделяйте хранение сырых и готовых продуктов. Не храните заправленные салаты более суток. Никогда не смешивайте свежеприготовленные блюда с остатками вчерашней еды. Скоропортящиеся продукты, такие как молоко или творог, нельзя оставлять при комнатной температуре. Праздничное застолье

Чтобы избежать перегрузки организма и пищевых проблем во время застолья:

Не пропускайте завтрак и обед 31 декабря – садитесь за стол не на голодный желудок. Не стремитесь попробовать все блюда сразу – избыточное разнообразие нагружает организм. Соблюдайте очередность подачи блюд: начните с лёгких закусок и салатов, затем переходите к горячему. Избегайте употребления холодных блюд после горячих. Не сидите за столом с едой до утра. Газированные напитки лучше заменить на воду или соки, а употребление алкоголя свести к минимуму. Вместо тортов и пирожных выбирайте фруктовые салаты или желе. После застолья не перегружайте организм физической активностью: не отправляйтесь сразу кататься на горке или на каток.

Эти простые рекомендации помогут провести праздники без угрозы для здоровья, наслаждаясь приятными моментами в кругу семьи и друзей.