Блинный “кризис” в Твери: стоимость главного масленичного лакомства взлетела на 14%!

Тверь, готовьтесь к Масленице, но будьте готовы к тратам! “Про Город Тверь” выяснил, что приготовление традиционных блинов для семьи в этом году обойдется дороже, чем в прошлом.

Аналитики подсчитали: стоимость порции главного масленичного лакомства выросла на 14%!

Доцент Базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко провела расчеты для “Газеты.Ru” и пришла к неутешительным выводам.

“Сложно представить Масленицу без традиционного блюда. Возьмем проверенный рецепт тонких блинов. Для приготовления порции из 18-20 блинов понадобится пол-литра молока, 170 гр. пшеничной муки, 3 яйца, 50 мл подсолнечного масла, 20 гр. сахара, 3 гр. соли и еще 20 гр. сливочного масла для смазывания блинов. И если состав рецепта не меняется годами, то в отношении цен на ингредиенты в розничных магазинах такого сказать нельзя. Подорожание коснулось абсолютно всех компонентов и составило от 8% до 44%. В итоге порция традиционного угощения из 18-20 блинов обойдется покупателю в 122 рубля, что на 30% дороже, чем на Масленицу в 2024 году” - сообщила Светлана Ильяшенко.

Что подорожало и насколько?

По данным аналитиков, подорожали абсолютно все ингредиенты для приготовления блинов. Вот что ждет кошельки тверичан:

Мука. Подорожала, как и следовало ожидать. Молоко. Этот продукт тоже не избежал роста цен. Яйца. Цена на яйца, вероятно, “порадует” многих. Сахар. Неприятный сюрприз для сладкоежек. Масло (подсолнечное и сливочное). Эти ингредиенты тоже прибавили в цене.

Сколько придется потратить на блины в Твери?

С учетом подорожания, приготовление порции блинов (18-20 штук) обойдется примерно в 122 рубля. Это на 14% больше, чем в прошлом году!

Как сэкономить на Масленицу?

Несмотря на рост цен, есть способы сделать Масленицу более бюджетной:

Покупайте продукты по акциям. Следите за скидками в магазинах и выбирайте товары по более выгодным ценам. Готовьте блины самостоятельно. Покупка готовых блинов обойдется дороже, чем приготовление дома. Замените некоторые ингредиенты. Например, можно использовать растительное масло вместо сливочного для смазывания блинов. Приглашайте гостей и делите расходы. Так будет и веселее, и дешевле.

“Про Город Тверь” желает всем тверичанам веселой и вкусной Масленицы! Несмотря на рост цен, не отказывайте себе в удовольствии насладиться этим замечательным праздником. Главное - хорошее настроение и теплая компания!