Progorod logo

Берите по 6 пачек, не пожалеете – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

17:15 16 мартаВозрастное ограничение16+
Архив редакции

Эксперты «Росконтроля» провели масштабное исследование сливочного масла, представленного на рынке.

Они проверили продукцию на наличие натуральных коровьих сливок, отсутствие пальмового масла, антибиотиков и консервантов. В результате только 6 марок из всех проверенных образцов соответствовали строгим стандартам качества.

Чёрный список сливочного масла

Каждый год «Росконтроль» публикует список марок, которые не соответствуют стандартам. В 2023 году в чёрный список попали продукты, в которых практически нет коровьего молока. Чаще всего производители экономят на сырье, добавляя растительные жиры, такие как пальмовое масло, что не только ухудшает качество продукта, но и делает его вредным для здоровья.

Топ-3 лучших марок сливочного масла

«Экомилк» 82,5% (высший сорт)

Производитель: «Озерецкий молочный комбинат» (Подмосковье).

Соответствует ГОСТ Р 52253-2004.

Не содержит растительных жиров.

Интересный факт: в 2017 году это масло попало в чёрный список за фальсификацию, но сейчас все недочёты исправлены.

«Брест-Литовск» 82,5%

Соответствует стандартам СТБ 1890.

Не содержит консервантов и антибиотиков.

Получил высший балл за вкус и качество.

«Вкуснотеево» 82,5%

Производитель: «Калачеевский сырзавод» (Воронежская область).

Соответствует ГОСТ 32261-2013.

Не содержит консервантов.

Единственный минус — слабый сливочный запах и лёгкий привкус пастеризации.

Другие одобренные марки

«Из Вологды»

Производитель: АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина.

Выпускается с разной жирностью: 72,5%, 82,5%, шоколадное 62,5%, солёное 80%.

Не содержит растительных жиров, консервантов и красителей.

«Молочный дом» и «Радость вкуса»

Производитель: заводы в Волгоградской и Ростовской областях.

Основная специализация — сыры, но масло также высокого качества.

Соответствует заявленной жирности.

Как выбрать качественное сливочное масло?

Изучайте состав: Настоящее масло должно содержать только сливки и, возможно, соль.

Проверяйте маркировку: Убедитесь, что продукт соответствует ГОСТу или другим стандартам.

Обращайте внимание на цену: Качественное масло не может стоить слишком дёшево.

Доверяйте проверенным брендам: Выбирайте марки, которые прошли независимую проверку.

Итог:

Исследование «Росконтроля» подтвердило, что на рынке есть качественное сливочное масло, но важно быть внимательным при выборе. Отдавайте предпочтение проверенным маркам, чтобы насладиться настоящим вкусом и позаботиться о своём здоровье.

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: