Никого не слушаю и храню чеснок только так: без гнили и кислой жижи - делюсь секретом
Многие блогеры "перешагивают" через свою основную тематику и начинают советовать то, в чем сами не до конца разбираются.
Например, они дошли до советов по хранению чеснока. Но многие подписчики, когда повторили метод, вместо упругих головок получили полупрозрачную массу с кислым запахом.
Популярные ошибки при хранении чеснока
После сбора прекрасного урожая озимого чеснока многие задались вопросом о правильном хранении. Первой ошибкой стало хранение в соли. Казалось логичным, что она будет вытягивать лишнюю влагу, но на практике соль агрессивно воздействует на головки и лишает их естественной защиты.
Не менее вредно хранить в холодильнике. При температуре выше 10 градусов чеснок начинает активно прорастать, причем зеленые ростки буквально высасывают все соки из зубчиков. Красивые косы из чеснока тоже вещь бесполезная. Дело в том, что тепло от батарей высушивает головки за 2-3 месяца.
Если убрать чеснок в пластиковые пакеты, то мы получим плесень из-за парникового эффекта.
Как хранить чеснок?
После неудачных экспериментов автор Дзен-канала "Идеальный огород" нашел несколько действительно эффективных методов. Один из них - хранение в коробках с хорошей вентиляцией. Выкладываем чеснок в один ряд, прикрываем натуральной тканью и храним при температуре 15-18 градусов. Срок - 8-10 месяцев.
Есть еще один способ - деревянные ящики с сухими опилками. Высыпаем их на дно, сверху кладем чеснок и снова посыпаем опилками. Если убрать ящик в неотапливаемое помещение, то урожай можно хранить до года.
Чтобы не вязать косы, можно хранить чеснок в сетках. Формируем связки по 10-15 головок и подвешиваем в коридоре или на застекленном балконе. Температура не должна превышать 15 градусов. 6-8 месяцев урожай точно продержится.
Есть и необычный, но действенный метод. Растапливаем на водяной бане парафиновые свечи, окунаем в массу каждую головку и дает лишнему стечь. Чеснок будет храниться больше года, так как тонкая пленка от парафина защитит урожай от влаги и бактерий.
Читайте также:
Самое ужасное, что мы смываем в унитаз: это не должно попадать в трубы - запомните раз и навсегда Беру сразу три упаковки присыпки, и вовсе не для детей: делюсь, куда ее можно применить Эти предметы нельзя хранить под раковиной - запомните раз и навсегда Узнала, зачем подруга оборачивает банковские карты фольгой: теперь тоже так делаю - гениальный лайфхак Зачем я ставлю стакан с солью в каждую комнату? 1 простой секрет для чистого воздуха