Яичницу на сковородке больше не жарю — беру простой стакан: получается в миллион раз вкуснее

Утро больше не будет прежним! Забудьте о сковородках и долгих стояниях у плиты.

Представляем вам кулинарный хит - воздушный омлет-суфле, который готовится в микроволновке всего за пару минут. Это не просто быстро - это вкусно, полезно и невероятно удобно.

Основа совершенства

Секрет идеального омлета кроется в четырех простых ингредиентах:

1. Яйцо - лучше брать крупное и свежее;
2. Вода (всего 1 ложка!) - создает воздушную текстуру;
3. Соль - подчеркивает вкус;
4. Сыр - выбирайте по настроению: чеддер для тягучести, моцареллу для нежности, пармезан для пикантности.

Приготовление

• В керамической кружке смешайте яйцо, воду и соль;
• Добавьте тертый сыр;
• Взбейте вилкой 30-45 секунд до легкой пены;
• Готовьте в микроволновке на полной мощности: первый этап: 40-50 секунд, при необходимости добавьте по 5-10 секунд.

Ваш омлет поднимется в 2-2,5 раза, превратившись в нежное облако!

5 причин попробовать прямо сейчас

1. Молниеносно - готовится быстрее, чем закипает чайник;
2. Минимум посуды - только кружка и вилка;
3. Полезно - чистый белок и минимум калорий;
4. Универсально - подходит для завтрака, ужина или перекуса;
5. Вариативно - добавляйте овощи, зелень или специи по вкусу.

Профессиональные лайфхаки

• Для идеальной текстуры используйте керамическую кружку
• Не перегревайте - это главный враг нежности
• Дайте готовому омлету постоять минуту перед подачей
• Экспериментируйте с добавками: зелень, грибы, помидоры.

Читайте также: 

• 10 л на 5 ложек и опрыскала капусту в июле: белокрылка в муках откинула лапки, а личинки усохли — целые листики до конца сезона
• Красивые, но смертельно опасные: пять самых ядовитых грибов России
• Случайно узнала, как горничные в санатории вытирают пыль. Стала делать так же - про пыль в доме совсем забыла
• Теперь готовлю только их: нежнейшие творожные оладьи на кефире — вкуснее сырников
• Изумительно яркий многолетник заполонит сад красными шапками соцветий: можно не поливать и не подкармливать - живет сам