Продавцы это никогда не покупают и вам не советуют: какие продукты стоит обходить стороной в магазине

Заманчивые витрины супермаркетов и аппетитный внешний вид продуктов могут оказаться обманчивыми.

Как выяснилось, за красочной упаковкой и свежим видом нередко скрываются серьезные проблемы с качеством. Опытные покупатели знают, что оценивать товар нужно не только по внешним признакам, но и по другим важным критериям.

Основные риски

Готовые блюда и кулинария
  
В салатах, гарнирах и выпечке нередко используют продукты, срок годности которых подходит к концу. Особенно опасны:

• Холодные салаты без термической обработки;
• Блюда с майонезом (быстро портятся);
• Изделия с большим количеством специй (может маскировать несвежесть).

Мясная и рыбная продукция

Для придания товарного вида часто применяют различные хитрости:

• Подсохшее мясо опрыскивают водой;
• Неприятный запах маскируют лимонным соком или уксусом;
• Просроченные продукты перерабатывают в полуфабрикаты.

Рыба без упаковки

Основная проблема - отсутствие точной информации:

• Невозможно проверить дату изготовления;
• Срок годности остается неизвестным;
• Свежесть может быть искусственно "подправлена".

Как обезопасить себя

1. Выбирайте продукты в заводской упаковке.
2. Избегайте слишком ярко окрашенных товаров.
3. Осторожно относитесь к маринованным продуктам.
4. Проверяйте сроки годности перед покупкой.
5. Отдавайте предпочтение проверенным производителям.

Продукты с истекающим сроком годности должны быть уценены или утилизированы. Если вы заметили подозрительные признаки - лучше отказаться от покупки. Ваше здоровье важнее сэкономленных денег.

Читайте также: 

• Как пенсионеров дурят в "Магните" и "Пятерочке": вместо скидок - ловушка "на дурачка"
• «Вам чек нужен?» - россиянам рассекретили, для чего «Пятерочке» регулярно задают надоевший всем вопрос
• Обалденные конфеты за копейки: в "Магните" нашли сладкий клад с натуральным составом
• Обязательно ли оставлять вещи в камере хранения магазина? Запомните раз и навсегда
• Сотрудники "Пятерочки" и "Магнита" рассказали, почему ни в коем случае нельзя покупать конфеты на развес