И еду испортит, и здоровье: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые покупать не стоит

В России основными регионами добычи соли являются Крым, Астраханская, Иркутская и Оренбургская области.

Однако на упаковках некоторых производителей указаны другие места, например, Москва, где осуществляется лишь фасовка, а не добыча. Подобная практика вводит потребителей в заблуждение относительно реального источника продукта.  

Особые вопросы вызывает маркировка «морская соль». Подлинная морская соль должна добываться специфическими для морских месторождений методами. Однако ряд производителей используют это обозначение некорректно — например, для соли, добытой в Московской области или Беларуси, что является чисто маркетинговым приемом без фактических оснований.  

Кроме того, встречаются недобросовестные маркетинговые уловки, например, пометка «без ГМО» на упаковке соли — продукта, который по определению не может содержать генетически модифицированные организмы.  

Пять брендов с нарушениями качества  

Роскачество выявило существенные отклонения от стандартов у следующих марок:  

1. «Торговый дом Соль» — недостаточное содержание йода, необоснованная маркировка «без ГМО»;  
2. «Валетек» — заниженное количество йода;  
3. «Белек» — несоответствие нормативам по йоду, повышенный уровень нерастворимых примесей;  
4. «Crista» — избыток хлорида натрия, некорректная информация на упаковке;  
5. «Салина» — несоответствие гранулометрического состава требованиям ГОСТ.  

Эти нарушения не только ухудшают качество продукта, но и могут нанести вред здоровью.

Роскачество советует потребителям:  

• Внимательно изучать упаковку, обращая особое внимание на место добычи и состав;  
• Избегать продукции с неясным происхождением и сомнительными рекламными заявлениями;  
• Выбирать проверенных производителей, честно указывающих данные о продукте;  
• Проверять наличие йодата калия (KIO₃) в йодированной соли, так как это соединение более стабильно;  
• Ориентироваться на независимые исследования и рейтинги качества.  

Читайте также: 

• Как пенсионеров дурят в "Магните" и "Пятерочке": вместо скидок - ловушка "на дурачка"
• «Вам чек нужен?» - россиянам рассекретили, для чего «Пятерочке» регулярно задают надоевший всем вопрос
• Обалденные конфеты за копейки: в "Магните" нашли сладкий клад с натуральным составом
• Обязательно ли оставлять вещи в камере хранения магазина? Запомните раз и навсегда
• Сотрудники "Пятерочки" и "Магнита" рассказали, почему ни в коем случае нельзя покупать конфеты на развес