Яд в маске янтарного продукта: в Роскачестве назвали марки фальсификата под видом меда

Эксперты Роскачества утверждают, что около 80% российского мёда является поддельным. В некоторых случаях его заменяют сахарным сиропом, иногда собирают недозрелым и подвергают чрезмерному нагреву.

С 1 сентября 2024 года вступят в силу изменения в закон о пчеловодстве. Специалисты Роскачества заранее провели проверку качества продукции от ведущих производителей, исследовав 21 образец.

Результаты оказались разочаровывающими: лишь четыре бренда полностью соответствовали стандартам без нарушений («Берестов А. С.», «ВкусВилл», «Алтайская гречиха», «Медовая долина»).

Остальная продукция содержала различные виды подделок: а) смесь настоящего мёда с сахарным сиропом; б) недозревший мёд, перегретый при обработке; в) наличие канцерогенного вещества оксиметилфурфурола (5-гидроксиметилфурфурол).

Наиболее низкое качество было обнаружено у торговых марок «Медэм», «Моя цена», «Щедрый год» и «Каждый день», которые использовали сразу несколько методов фальсификации.

Россельхознадзор направил предупреждения компаниям, чья продукция оказалась с признаками подделки. Представители этих компаний заявили о намерении устранить выявленные недостатки.

Читайте также:

Авокадо не ем, но покупаю ради косточки - ценный продукт: вот как использую дома

Не вздумайте покупать даже по акции: в Роскачестве назвали марки голландского сыра, которому не место на вашем столе

Все такие купюры перестанут принимать в магазинах с 18 ноября: неприятный сюрприз россияне обнаружат на кассах

5 граммов в воду – и "денежное дерево" пойдет в рост: столько побегов на толстянке вы еще не видели

Не мясо, а сплошная химия в красивой упаковке: Роскачество указало на худшего производителя филе цыпленка