Пора начинать копить без промедления: экономисты назвали продукты, которые взлетят в цене на 30% к концу года
- 12:45 23 ноября
- 0+
- Дарья Слатова
Игорь Абакумов, экономист, предупреждает о возможном значительном росте цен на молочную продукцию в России ближе к концу года. Основной причиной этого он называет дефицит молока, вызванный несоответствием спроса и предложения: покупатели приобретают больше, чем производители могут предложить.
Одним из ключевых факторов повышения цен становится увеличение производственных расходов. Фермы тратят больше денег на корм, горючее и прочие ресурсы, необходимые для ухода за скотом и доения. Эти дополнительные траты неминуемо отражаются на конечной стоимости продуктов для потребителей.
Уже сейчас наблюдается рост цен на различные виды молочных изделий. Так, цена на сливочное масло увеличилась приблизительно на 14%, делая этот продукт менее доступным для некоторых домохозяйств. Стоимость питьевого молока поднялась на 10%, сметаны — на 7%, творога — на 4%. Этот тренд, по мнению специалистов, продолжит усиливаться в ближайшее время.
Кроме того, ситуация усугубляется тем, что часть произведенной в стране молочной продукции экспортируется за рубеж. В условиях нехватки товара на внутреннем рынке это ведет к еще большему росту цен.
На себестоимость производства также влияют увеличившиеся расходы на транспортировку и упаковку. Логистика стала обходиться на 30% дороже, а упаковка — на 20%. Помимо этого, фермы сталкиваются с необходимостью повышения заработной платы своим сотрудникам, что дополнительно увеличивает общую сумму затрат.
Исходя из анализа ситуации, Игорь Абакумов считает, что максимальный рост цен произойдет ближе к окончанию года, особенно перед новогодними праздниками. Потребителей ожидает увеличение стоимости молочной продукции на 30% относительно текущих показателей, сообщает ИА DEITA.
Читайте также: