Progorod logo

Ученые назвали супер полезную крупу - намного лучше гречки: избавляет от запоров и сжигает жир

10 декабря 2024Возрастное ограничение0+
Progorod43

Просо, известное также как пшено, является древней зерновой культурой, которая славится своими полезными свойствами. Согласно исследованиям, проведенным Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), пшено способно регулировать уровень сахара в крови, что делает его ценным продуктом для людей с диабетом. Эти данные были подтверждены журналом Frontiers in Nutrition на основе анализа информации из 11 стран.

Полезные свойства пшена

Состав: В одной порции сваренного пшена содержится около 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки, а также витамины группы B, фолиевая кислота, кальций, железо, магний и фосфор.

Польза для организма:
- Улучшение работы кишечника и предотвращение запоров.
- Способствование снижению веса за счет ускорения метаболизма жиров.
- Повышение чувствительности клеток к инсулину.
- Снижение уровня триглицеридов в крови.
- Поддержка сердечно-сосудистой и нервной системы.
- Гипоаллергенность – пшено редко вызывает аллергические реакции, благодаря чему подходит большинству людей.

Как лучше всего употреблять пшено?

Специалисты советуют выбирать способ приготовления в зависимости от времени дня:
- Утро: Каша на молоке обеспечит вас энергией на целый день.
- Вечер: Используйте воду вместо молока, чтобы снизить калорийность блюда перед сном.

Противопоказания и меры предосторожности

Хотя пшено обладает множеством полезных свойств, существуют некоторые нюансы, которые следует учесть:
- Щитовидная железа: Пшено может препятствовать усвоению йода, поэтому при заболеваниях щитовидки необходимо ограничивать его потребление.
- Желудок и кишечник: Людям с гастритом, язвами или повышенной кислотностью желудка следует избегать употребления пшена.
- Запоры: Избыточное количество пшена может ухудшить состояние при проблемах с пищеварением.
- Беременность: В последнем триместре рекомендуется осторожнее относиться к употреблению этого продукта из-за возможного влияния на работу желудочно-кишечного тракта.
- Индивидуальная непереносимость: Несмотря на редкость, такая реакция тоже возможна.

Советы по приготовлению пшена

Для получения наилучшего результата следуйте этим рекомендациям:
- Перед варкой тщательно промойте зерно, чтобы избавиться от возможной горечи.
- Варите пшено на воде или молоке в соответствии со своими предпочтениями.
- Добавляйте свежие фрукты или овощи для обогащения вкуса и увеличения питательной ценности блюда.

Заключение

Пшено – это не просто вкусная еда, но и эффективный помощник в поддержании здоровья. Оно регулирует уровень сахара в крови, нормализует работу пищеварения и способствует снижению веса. Важно помнить о мерах предосторожности и не злоупотреблять продуктом. Включив пшено в свой рацион, вы сможете улучшить качество жизни и ощутить всю пользу этой древней культуры.

Читайте также:

Хрущев терпеть не мог, а зрители на Западе с ума сходили: этот советский фильм перевернул мировой кинематограф

Рассада в пластиковой бутылке взойдет газоном: даже с поливом не заморачиваюсь – два секрета

Такое наблюдалось только в 1588 году: синоптики пообещали настоящий зимний армагеддон в России

«Им предстоит суд»: родные недавно умершего Романа Мадянова вступили в борьбу за наследство

Придет вместе с пенсией в декабре: всех, кто получает выплату, ждет приятный сюрприз

Вопрос закрыт окончательно: сколько раз можно кипятить одну и ту же воду в чайнике

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: