Больше не буду покупать молоко и курицу в "Магните" и "Пятёрочке": бывший работник отсоветовал - и вот почему
Бывший сотрудник крупной торговой сети решил рассказать правду о том, какие опасности могут скрываться за прилавками популярных магазинов "Магнит" и "Пятёрочка".
По его словам, система доставки и хранения молочных продуктов и мяса в этих сетях вызывает серьезные опасения у специалистов.
Транспортировка продуктов: где кроется опасность?
Основная проблема заключается в отсутствии должного температурного контроля при перевозке. В отличие от более дорогих сетей вроде "Перекрёстка", где используются современные рефрижераторные установки, бюджетные магазины часто экономят на специальном оборудовании. Вместо этого продукты перевозят в обычных термочехлах, которые не способны поддерживать необходимый холод.
Особенно опасной ситуация становится в летний период, когда:
Скоропортящиеся товары подвергаются воздействию высоких температур; Молочная продукция и мясо могут находиться под прямыми солнечными лучами; Последние магазины в маршруте получают уже начавшие портиться продукты.Хранение в магазинах: дополнительные риски
Даже если продукт доезжает до магазина в приемлемом состоянии, дальше его ждут новые испытания. По словам бывшего работника, во многих торговых точках:
Отсутствуют специализированные холодильные установки; Нет отдельных контейнеров для утилизации просроченных товаров; Нарушаются элементарные санитарные нормы хранения.Как обезопасить себя при покупках?
Эксперт дает несколько важных рекомендаций покупателям:
Всегда проверяйте сроки годности; Внимательно осматривайте упаковку на предмет вздутия или повреждений; Обращайте внимание на цвет и запах продукта после вскрытия; Не бойтесь требовать возврата денег за некачественный товар.Особую осторожность следует проявлять при покупке курицы, молочных продуктов и других скоропортящихся товаров в летний период. Помните, что даже небольшое отклонение от нормы хранения может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Читайте также:
Как почистить полную корзину груздей за 15 минут без ножа - делюсь секретным способом Тамара Глоба назвала знак зодиака, у которого с 10 июля попрет удача во всем Опытные хозяйки творог скупают килограммами: готовят вкуснятину на завтрак — в 1000 раз лучше банальных сырников и запеканок Этот дивный многолетник создаст в саду ковёр из цветов: он неприхотлив и устойчив к холодам — украсит любой участок Тухлятина, просрочка и подстава с ценниками: как обманывают покупателей в "Пятёрочке"