Вкус детства: в тверском Оленино возродили производство легендарного местного лимонада

На Оленинском хлебозаводе, где возобновили выпуск популярного в прошлом напитка, сохраняют традиционные рецепты и технологии. Вся продукция теперь маркируется знаком «Честный знак», подтверждающим качество и легальность ее происхождения.

Финансовую основу для возрождения производства составили в первую очередь собственные средства хлебозавода. Существенную поддержку оказали правительство Тверской области и Тверской облпотребсоюз – их средства были направлены на ремонт помещений и закупку современного оборудования.

После масштабной реконструкции производственных цехов завод значительно расширил возможности. Брендовый лимонад выпускается теперь не только в привычной стеклянной таре, но и в пластиковых бутылках различного объема. Параллельно запущено производство питьевой воды в пятилитровых бутылях.

Планы у предприятия амбициозные: наладить поставки оленинского лимонада не только по родному поселку, но и в Тверь, а также другие районы Верхневолжья. Кроме того, в перспективе рядом с федеральной трассой М-9 планируется создать туристско-информационный центр и необычный Музей лимонада, чтобы привлечь путешественников.