Откусывать хлеб - дурной тон: вот как сделать это правильно и красиво

Хлеб во многих культурах — символ жизни и гостеприимства. Уважительное отношение к нему проявляется в соблюдении несложных, но важных правил этикета.

Как подают хлеб

Хлеб принято предлагать гостям в специальной корзине или на отдельной тарелке. Небольшая пирожковая тарелка (именно так ее правильно называть) размещается слева от основной. Если ее нет, можно использовать обычную бумажную салфетку.

Почему хлеб нужно ломать, а не резать

Главное правило: хлеб никогда не режут ножом и не накалывают на вилку. Его принято разламывать руками на небольшие кусочки. Эта традиция «преломления хлеба» уходит корнями в древние времена, когда разделение хлеба символизировало доверие и гостеприимство.

Как правильно намазывать масло на хлеб

Если вы хотите намазать масло на хлеб, следуйте простым правилам:

1. Перенесите ножом необходимое количество масла из общего масленка на край своей тарелки;
2. Отламывайте от ломтя хлеба небольшие кусочки — примерно на один укус;
3. Каждый отломленный кусочек намазывайте маслом непосредственно перед тем, как съесть его.

Как брать хлеб из общей хлебницы

Выбирайте кусок быстро, не перебирая всю выпечку и не сжимая ее в руках. Ваши сомнения могут смутить других гостей. На фуршете используйте специальные щипцы.

Если хлеб накрыт полотенцем:

• Не снимайте его полностью;
• Приподнимите край салфетки;
• Придерживайте буханку через ткань, отрезая нужный кусок.

Что делать не стоит

1. Не крошите хлеб в суп или соус;
2. Не режьте его заранее на кусочки;
3. Не выбирайте долго «лучший» кусок из общей хлебницы.

Читайте также: 

• ГАИ поставила точку в давнем споре: обязан ли водитель ждать, пока пешеход перейдёт дорогу от начала до конца
• Поверил отзывам и пожалел: продал Lada Vesta, купил Haval Jolion - честный отзыв владельца "китайца"
• Не 1 и не 3 раза: сколько раз в день нужно кормить кошку — запомните раз и навсегда
• Оказались ненужными: 5 пород собак, которые находятся на грани исчезновения
• Самые "выгодные" птицы в деревне уже не куры: почему селяне и дачники резко поменяли интересы