Самые "выгодные" птицы в деревне уже не куры: почему селяне и дачники резко поменяли интересы

Когда русский человек обзаводится домом, рано или поздно его посещает мысль о домашней птице. Наши люди не доверяют магазинным яйцам с маркировкой С1-С2, предпочитая "фермерские" — пусть даже разница лишь в цене и упаковке. 

Но настоящий культ — это яйца от собственных несушек, которые у нас ценятся на вес золота.

Золотой век деревенского птицеводства  

В начале 2000-х держать кур было выгодно: корма стоили копейки, а на ближайших полях можно было "позаимствовать" мешок-другой зерна. Свои яйца обходились практически даром. Но со временем ситуация изменилась — комбикорма подорожали в разы, а жизнь ускорилась.  

"Зачем они нужны?", "Шумно и воняет", "Вместо курятника баню построили" — теперь такие ответы можно услышать по всему поселку. Лишь единицы сохранили куриное поголовье — скорее по привычке, чем из экономии.  

Тихая революция: на сцену выходят индоутки

Но природа не терпит пустоты. На смену курам пришли мускусные утки (Cairina moschata), и вот почему:  

Экономия на кормах — им достаточно 60-90 грамм комбикорма в день плюс зелень, овощи и капустные кочерыжки;  

• Тихий нрав — в отличие от крикливых кур, эти утки предпочитают прятаться при опасности;  
• Железное здоровье — выживаемость поголовья достигает 100% без особого ухода;  
• Неприхотливость — могут обходиться без водоема, главное — сухость и тепло;  
• Качественная продукция — крупные яйца (120-140 штук в год) и чистое мясо без антибиотиков.  

Обратная сторона медали

Однако идиллия не была бы полной без подводных камней:  

• Лётные качества — без регулярной подрезки крыльев ваши утки могут отправиться в свободный полёт к соседям;  
• Любовь к блестящему — украшения, телефоны и даже саморезы могут стать их добычей с печальными последствиями;  
• Зимний каннибализм — при нехватке витаминов утки могут атаковать селезней;  
• Медленный рост — это не бройлеры, придётся набраться терпения.  

Новые реалии

Сегодня на российских подворьях всё чаще можно встретить именно индоуток. Они идеально вписались в современный ритм жизни — дают полезную продукцию, не требуя при этом фанатичного ухода. Да, с ними есть свои хлопоты, но разве это сравнится с радостью от собственного, действительно фермерского яйца на завтрак? 

Читайте также:

• Не 1 и не 3 раза: сколько раз в день нужно кормить кошку — запомните раз и навсегда
• Поверил отзывам и пожалел: продал Lada Vesta, купил Haval Jolion - честный отзыв владельца "китайца"
• Почему взрываются банки с огурцами? Эти хитрости помогут их усмирить
• Оказались ненужными: 5 пород собак, которые находятся на грани исчезновения
• Растворимый кофе — это вообще кофе? Вот что кладут нам в банки