Как обманывают на рынке при покупке горбуши. Продавщица 3 раза обвела меня вокруг пальца

Несколько лет назад автор Дзен-канала "ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА" регулярно заходил в рыбные ряды около рынка по дороге с работы. Ему нравилось выбирать горбушу для засолки и копчения — это было своеобразным экспериментом. 

Он учился отличать самок от самцов, искать рыбу с икрой и оценивать качество продукции.

Первый обман

Однажды он купил 3 кг горбуши, но дома при взвешивании оказалось всего 2,5 кг. Продавщица его обманула. Автор не стал ругаться, но в следующий раз пришел со своими весами. Демонстративно взвесил рыбу перед продавцом — на этот раз обмануть не получилось.

Второй урок

Как-то раз он увидел ценник "горбуша с икрой". Переспросил, подтвердили. Купил несколько мелких рыбин, а дома обнаружил, что это все самцы — они мельче и кривее, отличить в замороженном виде сложно. Обман повторился.

Неожиданная удача

Однажды продавщица предлагала "нерку" по 350 рублей/кг (при обычной цене около 1000). Рыба выглядела странно — головы будто кувалдой били. Он купил, дома разморозил — оказалась кета! И вся с икрой, которая крупнее и вкуснее горбушиной. Хотя и здесь был обман (кета обычно стоит дороже), но получилась удачная покупка.

Почему так происходит

После долгих расспросов продавщиц автор понял: они сами плохо разбираются в видах лососевых. Им привозят товар по накладным, и они продают то, что написано в документах. Незнание работает в пользу покупателей — если бы продавцы знали реальную стоимость нерки (1000 рублей), то продавали бы её дороже. Их задача — просто реализовывать товар, а не разбираться в тонкостях.

Читайте также:

• Какой гель лучше отстирывает пятна: рейтинг и советы Роскачества 
• Выбирайте купаты и сосиски для гриля только так: если скоро на природу — следуйте этим 5 хитростям — рекомендует Роскачество
• Этот чай всегда берите по 3 пачки: Росконтроль раскрыл лучшие бренды чая в пакетиках без пыли и мусора
• Бегу за новыми товарами в Fix Price, пока не расхватали — августовский завоз радует
• Бабушка научила, как проверить свежесть яиц прямо в магазине: эти хитрости всегда дают 100% результат